Konnopke — die ganze Geschichte im Tagesspiegel

Matthies_KonnopkeBernd Matthies würdigt im Tagesspiegel die Tradition von Konnopke und bespricht das Buch aus dem Berlin Story Verlag.

 

Bernd Matthies ist der Gastro-Kritiker des Tagesspiegels. Auf der Seite Berlin-Extra geht es etwas mehr um die Familien- und Wirtschaftsgeschichte.

 

Die direkte Analyse von Wurst, Ketchup kommt weniger vor, auch nicht die neue vegane Currywurst.

 

Bernd Matthies, Plötzlich Pommes, Tagesspiegel …

 

Konnopke’s Imbiß — das Buch, erschienen im Berlin Story Verlag …