Holger – veganer Pionier und Belin Story Baumeister

Holger-veganer-Pionier
Holger, der Pionier veganer Ernährung mit dem ersten veganen Döner der Welt, dem Vöner, wird jetzt endlich im rbb geadelt, nachdem es auf der Grünen Woche auch immer veganer wird.

Zuerst kam Holgers Vöner-Restaurant im Reisebuch Dumont direkt Berlin vor. Holger fertigt auch die ersten Wagenburger, einem vegetarischem Burger, und ist in jedem Jahr auf der Fusion vertreten, einem bedeutendem Festival, zu dem Besucher bis aus Singapur kommen.

In der Berlin Story hat Holger immer wieder geholfen, wenn es um schwierige Bauten ging, um die Konstruktion und den Ausbau neuer Läden.

Holger im rbb in der Mediathek (vorübergehend) zu sehen …

Vöner auf Facebook …

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