Dienstag, 10. M

soldatenkoenig
Soldatenkönigs Tafelfreuden. Das Buch, das Geschichte machen wird, weil hier Geschichte neu geschrieben wird. Mit einem Kochbuch?! Genau. Mit diesem Kochbuch.
Elisabeth M. Kloosterhuis widerlegt alles, was über den Soldatenkönig als Geizkragen im Umlauf ist. Nach umfangreicher Forschungsarbeit im Geheimen Preußischen Staatsarchiv präsentiert sie einen noch nie dagewesenen Einblick in die kulinarischen Gepflogenheiten am Hofe des als geizig verschrienen Königs Friedrich Wilhelm I. Lachs in Krabbensoße, Haschee vom Hasenklein, Maulbeer-Apfel-Kuchen: Der Sol

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